Креветки королевские в соусе из белого вина

Блюда из рыбы и морепродуктов  
Для приготовления королевских креветок в белом вине понадобится:
2 кг больших креветок
1/2 ст. муки
1 ст. растительного масла
1 ст. сухого белого вина
1 ст.л. острого кетчупа
2-3 зубчика чеснока
50 г. сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Сок 1 лимона (по желанию)
100 мл. куриного бульона
зелень петрушки


( Читать дальше )
  • +2
  • 28 февраля 2010, 08:56
  • popkorn
  • 2

Рыба, тушеная с вином и яблоками

Блюда из рыбы и морепродуктов  
Рыба, тушеная с вином и яблоками

Понадобится:

500 г рыбы (камбала, треска), 2 яблока, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 3/4 ст. белого вина, 2 ст.л. сметаны, соль, перец.


( Читать дальше )
  • +2
  • 27 января 2010, 01:07
  • popkorn
  • 2

Кролик, тушенный в вине

Мясные блюда  
Кролик, тушенный в вине
Хотите на Новый Год удивить своих гостей чем-нибудь необычным? Приготовьте кролика, тушенного в вине.

Понадобится:
1 тушка кролика, 2 кг лука, 4 ст.л. раст. масла, 150 мл белого вина, соль, перец, раст. масло для жарки.


( Читать дальше )
  • +1
  • 17 декабря 2009, 09:19
  • popkorn
  • 2
Возможно вас заинтересует